長(zhǎng)沙廚房用燒火油配方培訓(xùn)

無(wú)醇燃料、無(wú)醇水、植物油燃料，稍微了解一些燃料市場(chǎng)的朋友應(yīng)該都不陌生。燃料市場(chǎng)是一塊大蛋糕，原來(lái)天然氣、液化氣和甲醇燃料三分天下，別的燃料根本沒(méi)有立足之地。但是，甲醇燃料和液化氣都有著致命的缺點(diǎn)，這也引起了相關(guān)部門的重視，液化氣因?yàn)樽陨砣菀仔孤┖鸵兹家妆奶匦远蝗嗽嵅　?/p>

熟悉餐飲行業(yè)的你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多地方的街邊飯店、小餐館、食堂等很多地方使用的多數(shù)為液化氣或者新能源燃料油，但很少有使用天然氣的，這

主要因?yàn)閮牲c(diǎn)：1、天然氣的開(kāi)口費(fèi)太貴。一般商用天然氣開(kāi)口費(fèi)用在5萬(wàn)左右，很多餐館不愿意去出這個(gè)錢2、很多小吃店能開(kāi)多久還不一定，好多店開(kāi)一兩年就垮了，店面退租如果下一家商戶不是搞餐飲的，管道還得拆，也是非常麻煩的事。所以使用液化氣或者新能源燃料油就很方便，上面這些麻煩統(tǒng)統(tǒng)不需要。大的酒店，有固定的場(chǎng)所這些才選用天然氣。

如果你還沒(méi)想好該用什么燃料，不如直接一步到位選擇植物油燃料。若是之前已經(jīng)在用甲醇或者液化氣的，那么可以去當(dāng)?shù)刂参镉腿剂辖?jīng)銷商那里看看植物油燃料的實(shí)際使用體驗(yàn)再考慮。若是有天然氣管道的那就直接選擇使用天然氣就好，植物油燃料的使用成本與天然氣差別不大。