威海明火點(diǎn)不著無醇燃料制作技術(shù)
植物油燃料、無醇水、無醇燃料之間有什么瓜葛呢?其實(shí)大家可以理解為植物油燃料因?yàn)椴缓蓟?,所以可以被叫作無醇燃料,而無醇水則是一些靠技術(shù)坑蒙拐騙的廠家研發(fā)出的新詞,只要涉及到這個(gè)詞的,十有八九就是靠聽起來很高級,實(shí)際只是徒增成本的技術(shù)來收取技術(shù)學(xué)費(fèi)的公司。所以看到這個(gè)詞,我們避而遠(yuǎn)之就好。
目前市場上被稱作植物油燃料的油有好多,透明的、黃色的、白色的、褐色的都用于植物油燃料來宣傳,所以說植物油燃料并不是指的某一種燃料,它是一個(gè)代名詞,一種明火點(diǎn)不著的可以用作廚房燒火使用的燃料的、為了引流量的詞。而且目前市場上面的大多作為餐飲使用的明火點(diǎn)不著的燃料本身都屬于成品可以搭配灶具直接燃燒使用,并不需要什么勾兌技術(shù),培訓(xùn)什么的,你沒事了可以直接找個(gè)賬號,基本上面都有介紹,所以也不需花錢買個(gè)培訓(xùn)什么的。
不同的植物油燃料使用體驗(yàn)差別非常大,品質(zhì)比較差的燃料不僅會產(chǎn)生黑煙、積碳、異味,長時(shí)間吸入這些有害物質(zhì)還可能對人體造成不可逆的損傷。
餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了,因?yàn)辄S油刺鼻有味,燃燒過程中產(chǎn)品大量的焦油極易阻塞灶具,對灶具的損壞是十分的嚴(yán)重的。所以如果特別注重品質(zhì)的選擇白油,如果只看重價(jià)格的可選擇黃油。